短视频外包服务的内容非常丰富，通常包括视频制作的多个环节。市场调研和策划环节是这些服务的一部分，但是否包含于具体服务中，需要具体情况具体分析。
市场调研是短视频制作的基础，通过分析目标受众的偏好、习惯和市场趋势，帮助制定内容方向和拍摄风格。专业的短视频外包公司往往会在服务中提供此项内容，以确保制作的短视频能够最大化吸引观众。
策划环节则涉及到具体的创意构思与剧本撰写。根据市场调研所得的信息，短视频的内容、时长、风格等都会被准确规划。策划的质量直接影响短视频的传播效果，因此，优秀的外包服务通常也会重视这一环节。
值得注意的是，并非所有外包服务都将市场调研和策划纳入标准流程。有的公司可能只提供制作服务，而不涉及前期的调研和策划。因此，在选择外包服务时，了解各个公司的具体服务内容显得十分重要。
在合同签署前，可以与提供服务的公司沟通，明确自己希望涵盖的服务范围，特别是是否需要包含市场调研和策划。这有助于确保制作出的短视频符合期望，并具有更好的传播效果。
短视频外包服务的费用往往受到多种因素的影响，包括制作的复杂程度、视频时长、参与人员的经验等。一般来说，市场调研和策划环节可能会带来额外的成本，因此了解这些项目的收费标准非常必要。
在选择外包公司时，可以要求查看以往的案例，这样能帮助评估他们在市场调研和策划上的能力和经验。拥有丰富经验的公司往往能提供更具创意和针对性的服务，最终提高短视频的效果。
了解短视频外包服务的具体内容不是一蹴而就的过程，建议在咨询时，详细询问各个环节的服务内容和专业深度，确保能获得理想的短视频作品。